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Herzlich Willkommen in der Welt der guten Weine

Wein bedeutet Genuss, Sinnesfreuden und Poesie. Wein ist emotional und geheimnisvoll. Wein gehört zu einem guten Gespräch mit Freunden genauso wie zum Essen und Feiern.

Ich habe die Weine in dieser Weinkarte mit viel Liebe, Sorgfalt und Leidenschaft für Sie ausgewählt. Die Auswahl kann für manche eine Herausforderung sein, für andere ist sie reine Freude. Es sind herrliche Weine und Trouvaillen dabei, die ich selbst gerne trinke und für Sie entdeckt habe, zu zahlbaren Preisen.

"Wer zu trinken versteht, weiss auch zu leben." Zitat von Angelo Gaija, Wein-Ikone aus Barbaresco:

Kennzeichnung in der Weinkarte

In der Karte finden Sie zwei Abkürzungen, die Ihnen die Orientierung erleichtern sollen.
LW das sind meine Lieblingsweine
R das sind seltene, gesuchte Weine, also Raritäten

Enomatic

Zurzeit haben wir immer 4 bis 8 Weiss- und Rotweine im Offenausschank. Dank der patentierten Technologie von Enomatic haben Sie die Möglichkeit Qualitätsweine Glas für Glas zu entdecken und zu geniessen. Siehe Seite 3.

Sehr geehrte Gäste, falls es Änderungen bezüglich des Jahrgangs geben sollte, bitte ich um Ihr Verständnis. Vielen Dank.

Auf ein gutes Glas Wein und ein herzliches "zum Wohl"

Viel Freude beim Weingenuss!
Joe Herger-Gisler, Gastgeber